第107章 布谷鸟来投奔

第二天上午，卫生站的老马骑着自行车来了。
　　车后座上捆着一块白底红字的铁牌，拿铁丝缠了好几道，上头写着“公社卫生示范户”几个大字。
　　老马亲手把它挂在顾家大门框上，左看右看，又往后退了两步端详，满意地点了点头：“麦穗同志，你这酱坊的卫生标准搁全公社都是头一份，往后给其他作坊做示范，可得保持住。”
　　麦穗仰头看了看那块铁牌，嘴角弯了一下：“老马同志，你放心，我这酱坊不光卫生达标，回头产量也要达标。”
　　老马走后，麦穗忽然宣布酱坊放假两天，让女工们回家休息。
　　这话一出，王翠娟愣住了，麦荞也愣住了。
　　酱坊开业以来从来没放过假，订单摞得跟小山似的，每天睁眼就是洗菌子，熬酱，装罐，送货，忙得脚打后脑勺。
　　这突然说要放假，太阳打西边出来了？
　　还是有什么情况？
　　“放假？”王翠娟眨巴着眼睛，“大嫂，那供销社的订单咋办？”
　　麦荞也从酱坊里探出头，手里还攥着刚贴好标签的猪肉菌菇酱的瓶子，脸上表情跟王翠娟一模一样。
　　“凉拌。”麦穗把围裙解下来搭在竹竿上，转头冲院子里喊了一嗓子，“都别闲着，放假归放假，想上山的跟我走，采山货去，不想上山的回家歇着，后天准时回来。”
　　结果是个人都来了。
　　王翠娟说在家闲着也是闲着，不如上山活动活动筋骨。
　　李明娥说听人叨咕山上的菌子长得可好了，得去瞅瞅。
　　刘春草和赵立凤自然不用说，酱坊放假不等于她们放假，麦穗去哪她们跟到哪。
　　连铁蛋，小丫和顾小兰都跟来了，铁蛋扛着根烧火棍说是探路用的，小丫背着个小布袋说是装菌子用的。
　　顾小兰就跟在小丫身边走。
　　一队人往山上走，编筐挎在胳膊上，镰刀别在腰间，说说笑笑的，那阵仗和去赶集一样热闹。
　　五月的太阳从树叶子缝里漏下来，山风一吹，满坡的野花晃得人眼花缭乱。
　　铁蛋走在最前头，拿烧火棍左敲右敲，说是在打草惊蛇，小丫跟在后面纠正他：“五月蛇还没睡醒呢。”
　　铁蛋说那打草惊虫子也行，小丫说虫子你打它干啥，虫子又不咬人。
　　刚到半山腰，碰上了哑婆婆。
　　哑婆婆穿了一件洗得发白的灰布褂子，背着一个竹篓，看见麦穗就招手，让她们跟上。
　　她领着她们绕过了两片野板栗林，又穿过了一道干涸的溪沟，走的路越来越偏，灌木越来越密，野草长得比人还高。
　　王翠娟被野蔷薇的刺刮了一下裤腿，一边扒拉一边念叨这刺比周建民还毒。
　　李明娥跟在后面，拿镰刀把挡路的枝条砍掉，给大家开路。
　　哑婆婆在一片山坡前停下来。
　　坡不大，朝南，阳光正好。
　　坡面上铺满了野葱，野韭菜，蕨菜和猴腿菜，一丛一丛挤在一起，嫩得都能掐出水。
　　风一吹过坡面，那股混着野葱辛辣和泥土甜腥的味道扑面而来，铁蛋深吸了一口气，打了个喷嚏，说这味儿比酱坊还冲。
　　小丫蹲下来摸了摸猴腿菜那层细密的茸毛，手指头在芽尖上轻轻碰了一下又缩回去，像怕碰坏了似的。
　　王翠娟站在坡顶往下看，眼睛都直了：“我滴老天爷呀，这是山还是菜园子啊？”
　　她蹲下来就开始采菜，镰刀都忘了用，直接上手掐，掐了一把又一把，嘴里念叨着这蕨菜回去炒腊肉绝了。
　　李明娥在旁边采猴腿菜，动作不快，但采下来的每一棵都齐齐整整地码在筐里，根掐得干净，长短差不多。
　　刘春草和赵立凤蹲在另一边采野葱，两个人比赛似的，你一把我一把，筐里的野葱越摞越高。
　　麦穗蹲在哑婆婆旁边，哑婆婆拿树杈子拨开一丛蕨菜，指着根部一株不起眼的紫红色小草说：“这是紫花地丁，清热解毒，嗓子疼熬水喝。”
　　说完，老太太又指着旁边一丛开着小黄花的矮草，“那是翻白草，止泻的，根比叶子管用，你酱坊工人多，夏天容易闹肚子，备点这个。”
　　她的树杈子又往坡下挪了半尺，点在一株开着白花的小草上，“这是点地梅，治风湿关节疼，你爹那老寒腿用得上，记着，开白花的治关节，开黄花的治肚子，别弄混了。”
　　麦穗把这几样药材小心翼翼地连根挖出来，拿湿润的土包好根部，搁在筐边单独放。
　　哑婆婆看了她一眼，那一眼里有点头的意思，但嘴上还是没夸她，只是站起来拍拍膝盖上的土，说了句：“回去吧，日头毒了。”
　　她说完就拄着树杈子转身走了。
　　铁蛋蹲在旁边拔了一大把野葱，塞进嘴里嚼了两口，辣得眼泪汪汪。
　　小丫瞥了他一眼，说那是炒菜的，谁让你生吃了。
　　铁蛋说我就尝尝，小丫说尝也用不着吃一大把吧，铁蛋说那把剩下的你帮我拿着别浪费。
　　王翠娟蹲在地上把蕨菜一根根码进筐里，掐下来的蕨菜嫩尖已经有小半筐了。她忽然想起什么，问了句：“大嫂，你咋知道这片坡上啥都有？”
　　麦穗把哑婆婆刚才教的药材名字在脑子里又过了一遍，头也没抬：“因为有人在这山上活了十来年，把最好的地方都记在心里了。”
　　王翠娟愣了愣，又低头看看自己筐里的蕨菜，没再追问，只是手下掐得更仔细了。
　　哑婆婆走后，麦穗把几个女工叫到跟前，蹲下来拿起一棵蕨菜开始教。
　　几个人都是山里长大的，大部分山货都认得，但哑婆婆教的这几样药材却不熟悉。
　　麦穗把紫花地丁，翻白草和点地梅一字排开，教她们认叶子，闻气味，记功效。
　　“这几样药材你们先记个眼熟，往后上山碰见了就能顺手带回来了。”麦穗站起来拍拍膝盖上的土，又继续采野菜。
　　她领着几个人往坡下走了几步，停在一片阴坡灌木丛边上。
　　灌木丛底下零星散落着几簇野菜，叶子细碎，茎秆嫩绿。
　　麦穗蹲下来，先拔起一棵小叶芹，根上还带着湿泥，举起来让大家看清：“这是小叶芹，你们认识不，认它看三样，叶子像芹菜但小两号，茎秆空心一掐就断，闻着一股芹菜清香，焯水之后那股芹菜味更冲，搁点蒜末凉拌，包饺子最地道。”
　　她把小叶芹搁进筐里，往前走了几步，在一条小水沟边上停下来。
　　沟边零星长着几丛比小叶芹高一截的野菜，叶子形状有点像柳树叶子，茎秆是紫褐色。
　　麦穗拔起一棵举到小叶芹旁边，两棵并排放在手掌上：“这是柳蒿芽，跟小叶芹不一样，柳蒿芽认水沟，有水的地方才长，闻着不带芹菜味，带一股蒿子味，有点冲，它不能像小叶芹那样生拌，得焯水去苦味，焯完了蘸酱吃，五月头的柳蒿芽最嫩，再过半个月就老了，苦味会变重。”
　　王翠娟凑过来看看左手的小叶芹，又看看右手的柳蒿芽，挠了挠头：“大嫂，这俩搁一块儿瞅着不像，叶子不一样，可分开了我肯定又认错。”
　　“所以你每回采的时候先掐茎秆，空心的就是小叶芹，实心的就是柳蒿芽，再不行就闻，小叶芹是芹菜味，柳蒿芽是蒿子味，实在拿不准就两样都采回来，我帮你挑。”她把两棵野菜分别搁进两个不同的筐里，站起来拍了拍手上的泥，“但你要是把柳蒿芽当小叶芹凉拌了，那盘菜能把人苦得从炕上弹起来。”
　　赵立凤蹲在坡边扒拉灌木丛，忽然喊了一嗓子：“快来！”
　　麦穗走过去看了一眼，藤蔓攀在老榆树上，叶子底下挂着一串串青绿色的小果子，还没熟透。
　　麦穗掐了一颗捏开闻了闻，一股酸甜味窜上来：“山葡萄，等秋天紫了再来摘，酿葡萄酒比供销社卖的甜。”
　　赵立凤在旁边榆树干上刻了个记号，说这棵归我了谁也别跟我抢。
　　铁蛋从灌木丛里钻出来，手里攥着一大把红彤彤的小果子，嘴上糊了一圈红汁：“大娘！这个可甜了！你尝尝！”
　　麦穗低头一看，是野草莓，个头比家养的小得多，只有指甲盖大，但红得透亮。
　　小丫从他手里拿走一颗塞进嘴里，眼睛亮了，蹲下来就开始在草丛里翻，说要采回去给大哥留着。
　　铁蛋说他大爷要周五才回来草莓早烂了，小丫说那就熬成草莓酱给他留着。
　　麦穗听见这话笑了一下。
　　草莓酱，她还没做过呢，但酱坊里那口大铁锅什么都能熬。
　　野草莓这东西不用上山找，山脚边，田埂上，老槐树根底下，到处都是。
　　采回来洗干净搁锅里小火慢熬，多放点糖就是草莓酱。
　　还有山葡萄，等秋天熟了酿成葡萄酒，供销社柜台上一摆，比辣白菜还抢手。
　　她在心里记了一笔，回头要去看看那片野桑葚熟了没有。
　　正想着，头顶传来一阵扑棱棱的翅膀声。一只灰扑扑的布谷鸟从榆树上飞下来，落在她面前的枝头上，歪着脑袋看了她一会儿，忽然开口叫了一声：“布谷……布谷……”
　　麦穗往前走了两步，轻声问了句：“你找我？”
　　布谷鸟扑棱棱飞到她肩膀上，低头啄了啄她筐沿上露出来的一片蕨菜叶子，然后抬头往山坡南边望了望，又低头啄了一下筐沿，再望望南边。
　　“你是来给我带路的？”麦穗的声音压得很低，只有她和布谷鸟能听见。
　　“我认识松果，它说你是它老大，跟着你不会饿肚子。”布谷鸟歪着脑袋，豆大的黑眼珠盯着她看，翅膀尖在她耳朵边扫了一下。
　　麦穗笑了，眼角弯弯的，声音软绵绵的，但话里的意思可一点都不软：“对，松果现在有编制了，它在菌子棚当监工呢。”
　　“那我跟着你，会有编制不？”布谷鸟又啄了一下筐沿，这一下啄得有点急，像是生怕她反悔。
　　麦穗伸手摸了摸布谷鸟脑袋上那撮翘起来的灰毛，手指头在它小脑袋瓜上轻轻点了两下：“那得看你带的路值不值这个编制。”
　　布谷鸟一听这话，翅膀一振就从她肩上飞了起来，在半空中绕了一圈，冲着山坡南边叫了两声：“值！绝对值！你跟我来！”


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