第120章 买一头猪收买人心

　　张岩交代完毕后，三十个汉子便挥舞着柴刀和锄头干了起来。
　　寂静的山谷顿时热闹起来，砍伐声、刨土声、吆喝声、说笑声交织在一起。
　　张岩也没闲着，他来回巡视，看看大家的进度，偶尔搭把手，或者提醒一下注意安全。
　　他看到刘老五确实有一把子力气，锄头抡得虎虎生风，一会儿就清出一小片。
　　当然也有人干活细致，砍下的灌木枝条都捆扎好，堆放到不碍事的地方。
　　整体看来，大家的干劲都很足，毕竟，一天的工钱就摆在眼前。
　　中午休息时，大家围坐在火堆边，就着萝卜条吃各自带来的玉米饼、红薯或饭团。
　　张岩拿出自己准备的几包烟，分给抽烟的人。
　　烟雾缭绕中，大家聊着天，气氛融洽。
　　“阿岩，种三七真的能赚钱吗？”有人问道。
　　“是啊，听说伺候起来可麻烦了，还得搭棚子遮阴。”
　　“投入本钱不小吧？这开荒就是头一笔。”
　　“关键咱们这还没有人种过，你是第一个尝试的，这个风险可不小啊。”
　　张岩也不隐瞒，道：“赚钱是能赚钱，但确实费心费力，周期也长，不像采蜂蜜来钱快，不过总不能老是靠山吃山，也得琢磨点长远的事。”
　　众人纷纷点头，“还是你敢想敢干，难怪你能干成事，要是你真的干成了，到时候我们也来跟你学学。”
　　张岩笑着摆摆手，“哪里的话，要是我真的干成了，我指定会教大家的。”
　　休息过后，下午的劳作继续。
　　可能是因为上午熟悉了，下午的效率似乎更高了一些。
　　等到日头西斜，张岩喊收工时，小溪边已经清理出不小一片空地，露出了黑灰色的土壤，旁边堆着如小山般的灌木枝条和石块。
　　张岩按照事先说好的，当场给大家发了工钱。
　　二十五块钱，对于这些平日里很少有现金收入的村民来说，是一笔实实在在的收获。
　　捏着钞票，每个人脸上都带着笑容，一天的疲惫仿佛也减轻了不少。
　　“明天还这个点，照常来啊！”张岩叮嘱道。
　　“放心，肯定来！”
　　“阿岩，明天咱们往哪边开？”
　　“明天接着往坡上清理，顺便开始试着垒第一层田埂。”张岩指着方向说。
　　看着村民们拿着工具、揣着工钱，三三两两说笑着离开山谷，张岩长长舒了口气。
　　开荒的第一步，算是顺利迈出去了。
　　他望着眼前初具雏形的空地，仿佛已经看到了层层梯田上，已经长满了成片的三七。
　　回到住处，建筑队那边也收工了。
　　地基已经挖得差不多了，刘辉采购的第一批砖石、水泥也运到了不少，堆放在空地上。
　　两边都在紧锣密鼓地进行，虽然忙碌，却井然有序。
　　张岩简单吃了晚饭，坐在仓库门口，在本子上记下今天的开支：工具费、工钱……又粗略算了算接下来一个月的总支出数目不小。
　　要不是他的存款够多，还真未必撑得住。
　　其实这就是农村人难翻身的原因，干啥都得有金钱投入，有投入才有回报，可大多数人都拿不出钱来。
　　夜幕渐渐降临，火塘火光闪烁，时不时传来盖房子师傅打牌的声音。
　　这原本比较安静的南山沟，他们入住之后，夜晚也显得热闹了许多。
　　张岩合上本子，将笔别在封皮上，起身拍了拍身上的灰。
　　不远处的帐篷里透出昏黄的光，隐隐传来吆喝声和笑声。
　　他朝着那片光亮走去。
　　撩开帐篷帘子，一股混合着烟草、汗味和食物气息的热浪扑面而来。
　　几个盖房师傅正围坐在一张矮桌旁，就着昏暗的灯泡打牌，旁边散落着碗筷。
　　碗里只剩下些土豆和咸菜的残迹，饭桶里还有半桶没有吃完的米饭。
　　“张老板来了？”领头的大师傅姓王，看见张岩，笑着打了声招呼，手里还捏着牌。
　　“王师傅，各位师傅，辛苦了。”
　　张岩点点头，扫了一眼桌上的饭菜，“这伙食……是不是太简单了点？”
　　“嗨，出门干活，能填饱肚子就行，不讲究。”王师傅摆摆手，不以为意。
　　“工钱给得实在，我们自己凑合吃点，还能省点。”
　　张岩心里明白，这些师傅出来挣的都是辛苦钱，能省则省。
　　他沉吟了一下，开口道：“这样吧，明天我买头猪回来杀了，给大家改善改善伙食。”
　　对于张岩来说，买一头猪不算什么，但对这些天天干体力劳动的师傅们来说，却是难得。
　　反正他们是舍不得这样买猪杀猪来吃的，平时也就是干体力活干不动的时候，偶尔吃上几顿。
　　张岩表现得大方一点，他们能吃上好的，到时候干活也能卖力一点。
　　他们听到张岩的话后，帐篷里顿时安静了一瞬，随即炸开了锅。
　　“真的？张老板，这可太破费了！”
　　“有肉吃？那敢情好！干活都有劲儿！”
　　王师傅也放下了牌，脸上笑容更盛，但嘴里还是客气：“张老板，这……这多不好意思，我们这活是一次性和你包的，您这……”
　　张岩摆摆手，正色道：“王师傅，话不是这么说，房子是大事，是我要扎根的地方，必须得结实，得盖好。”
　　“我给工钱，你们出力气，这是本分，但我请师傅们吃肉，是希望大伙儿吃得好点，心里舒坦，手上更稳当，给我把这房子盖得好好的！”
　　这话说得实在，王师傅和其他几个师傅互相看了看，都重重点头。
　　王师傅一拍大腿：“张老板，您大气，就冲你这个态度，我们也一定把活干好，质量方面也一定会给您做到最好。”
　　张岩笑道：“那就说定了，你们接着玩，早点休息，我明天就去拉一头大肥猪回来，明天晚上就请大家吃猪肉。”
　　第二天一早，张岩把刘玉罕叫到跟前。
　　他指着山谷里已经开始陆续上工的三十个村民说道：“今天开荒这边，你替我盯着点。”
　　“进度、安全，还有下午收工发钱，都归你管，按昨天说好的来就行，有拿不准的先别管，等我回来再说。”
　　刘玉罕点了点头，“行，我知道了。”
　　刘玉罕跟着张岩也快有一年的时间了，做事情很靠谱，所以把事情交给她，张岩很放心。
　　张岩交代完了事情后，便转身跨上摩托车，突突突地朝着村里驶去。
　　村里养猪的人家不少，但临时要买一头够这么多人吃几顿的大肥猪，也不是家家都能舍得卖的。
　　张岩在村里转了一圈，问了几家，不是猪还小，就是早就定了要留着过年杀。
　　正想着要不要去邻村看看，他忽然想起了李飞家。
　　李飞跟着他做事，这些日子王家拿了两万多块钱，家里条件应该改善了些，正计划着要盖房子，所以留了几头准备盖房子的时候杀的肥猪。
　　村里面盖房子不像张岩，他们没能力把房子整个包给别人来盖，只能请村里盖房子的师傅，给他们开点工钱，然后自己动手盖。
　　这种情况之下，伙食得自己准备。
　　拐进李飞家院子，果然看见猪圈里有几头膘肥体壮的大黑猪，正哼哧哼哧地拱着食槽，看那身架，少说也有二百多斤。
　　李飞的父亲李老栓正在院子里劈柴，看见张岩，连忙放下柴刀迎上来。
　　他热情道：“哎哟，阿岩来了！快进屋坐！”
　　李飞自从跟着张岩干了之后，掏蜂蜜的几个月，一共给家里拿了两三万块钱，李老栓也因此对张岩非常的感激。
　　前几个月，他家和张强家合在一起，就给张岩送过一头猪了。
　　不过那头猪他们几人吃了几个月，也差不多吃完了。
　　“栓叔，不坐了，我来是想问问，您家这猪卖不卖？”张岩开门见山。
　　李老栓听张岩要买猪，有些惊讶，一边用围裙擦着手一边问：“阿岩，叔没有别的意思，可前阵子不是刚给你们送了一头吗？怎么突然要买这么大一头猪？是自己要吃，还是……？”
　　张岩笑了笑，解释道：“栓叔，不是我们吃，是我起一间新房子，请了一支建筑队，我看师傅们顿顿土豆咸菜的，肚子里没油水干活也累，就想着买头猪杀了，给大家改善几天伙食。”
　　“吃得好点，师傅们心里舒坦，给我盖房子也更上心不是？”
　　“哦！是这么回事！”李老栓恍然大悟。
　　他脸上露出赞许的神色，“你这孩子，想得周到，仁义！”
　　他搓了搓手，转身指着猪圈里最肥壮的那头黑猪，“你看那头咋样？足有二百七八十斤，正是好吃的时候！”
　　张岩看了看，点头说：“行，就这头吧。栓叔，您开个价。”
　　没想到李老栓大手一挥，斩钉截铁地说：“开啥价！阿岩，这猪叔送你了，你拉走就是了。”
　　张岩一愣，连忙摆手：“这哪行！栓叔，上次我就白吃了您和张强叔家一头猪，心里一直过意不去，这次绝对不能再白要了！何况这猪这么大，值不少钱呢，不能让您吃亏。”
　　李老栓却急了，上前一步，神情恳切：“阿岩，你这话说的就见外了！啥叫白吃？没有你带着小飞满山跑、掏蜂蜜，我们家今年哪能见到两三万块的现钱？哪能有底气琢磨着翻盖这老房子？”
　　“这一头猪，跟我们家今年因为你挣下的钱比，算个啥？九牛一毛都算不上！你要给钱，那就是打你栓叔的脸，看不起我吗？”
　　张岩心里有些感动，但原则不能丢。
　　他正色道：“栓叔，情分我领了，但一码归一码，李飞跟着我干活，那是他出了力、冒了险应得的报酬，不是我施舍。”
　　“您养猪也不容易，饲料、功夫都是成本，这钱您必须收下，不然这猪我真没法要。”
　　两人一个非要送，一个坚持要给，在院子里推让了好几个来回。
　　最后李老栓看张岩态度坚决，知道这孩子有主见、讲规矩。
　　他只好叹了口气，妥协道：“唉，你这孩子，脾气咋这么犟……行行行，叔收钱，但你可不能按市价给，就给个本钱，意思意思就行！”
　　张岩掏出早就准备好的一千块钱，硬塞到李老栓手里：“栓叔，按现在的行情，这猪值这个数，您再推，我可真去别家买了。”
　　李老栓捏着厚厚一沓钞票，眼眶有点发热，知道这是张岩的诚意，再推辞反倒不好了，只好收下。
　　嘴里不住念叨：“太多了，太多了……你这孩子，太实在了。”
　　张岩这时话锋一转，道：“不过……还有个事想请你帮忙。”
　　李老栓一愣，“什么事，你说。”
　　张岩也毫不客气，直接便道：“你得帮我把猪赶到南山沟去，还得帮我把猪杀一下，不然我那没人能干这个活。”
　　李老栓一听，摆了摆手，“嗐，这算啥事啊，小意思，我来搞定。”
　　李老栓随后便把猪从猪圈里赶了出来，那猪哼哼唧唧地，似乎不太情愿离开自己的安乐窝。
　　李老栓拍了拍猪屁股，嘴里念叨着：“走吧，你这肥家伙，今儿要去发挥大作用咯。”
　　他叫上了媳妇，又叫上了自家兄弟，几人赶着猪便往南山沟出发了。
　　一路上，猪时不时停下来拱拱路边的泥土，李老栓他们得费些力气才能把它赶动。
　　张岩骑着摩托车跟在后面，看着这有趣的场景，再想着晚上能吃上杀猪菜了，忍不住笑了。
　　到了南山沟之后，张岩安排李飞和张强一起去帮忙。
　　两人听到招呼，立刻放下手中的活，跑了过来。
　　李飞笑着说：“阿岩哥，我就知道有好事，老远就看到我爹赶猪过来了。”
　　大家分工明确，迅速行动起来。
　　有人去烧水，有人帮忙杀猪，李飞和张强则负责拔毛。
　　那猪可不小，费了好大劲才将它制服。滚烫的热水浇上去，猪毛很容易就被拔下来了，不一会儿，原本黑乎乎的猪就变得白白净净。
　　紧接着，他们开始切猪肉。
　　李老栓刀法娴熟，将猪肉分成不同的部位，准备用来做各种菜肴。
　　一旁的人也没闲着，帮忙递工具、打下手。
　　忙完这些之后，他们还专门烧了一顿饭。
　　张岩找来了几个大铁锅，大家把切好的猪肉分别放进锅里炖煮、红烧。
　　一时间，南山沟里弥漫着诱人的肉香，引得众人直咽口水。
　　晚饭的时候，张岩、刘玉罕、李飞、张强、帮忙杀猪的李飞父母，以及盖房子的师傅们围坐在一起。
　　桌上摆满了各式各样的猪肉菜肴，红烧肉色泽红亮，入口即化，炖排骨香气四溢，汤汁浓郁，炒肉片鲜嫩可口，让人食欲大增。
　　盖房子的师傅们对这顿饭很满意，大家一边大快朵颐，一边赞不绝口。
　　王师傅眯眼细品，咽下后忍不住赞叹：“好手艺！这红烧肉地道，肥而不腻，烂而不散，香！”
　　其他师傅也赞不绝口：“这杂烩味道正，处理得干净，鲜辣过瘾！”
　　“猪肝炒得嫩，火候掌握得好！”
　　李老栓一家被夸得不好意思，连说：“随便做的，大家多吃点”。
　　张岩给能喝点的人倒上自己带的散装白酒，气氛更加热烈。
　　几口酒下肚，话也多了起来。
　　王师傅夹了块肉，感慨道：“说起来，我们这帮兄弟，老家多是川地的，来滇西接活也有好几年了。”
　　“各地跑，见得多了，滇西这地方，山好水好，人更是没得说，实在，厚道！”
　　一个年轻点的徒弟点头附和：“是啊，记得有次在别处干活，主家也天天给我们加肉，就怕我们吃不饱，这里的人心善。”
　　另一位老师傅抿了口酒，咂咂嘴：“主要还是看主家和老板怎么样，像张老板这样，懂得体恤咱们卖力气的人，让咱们吃好喝好，咱们干起活来心里也舒坦，恨不得把压箱底的本事都使出来。”
　　“有些主家和老板就不行，抠搜算计，那咱们也就按图施工，能把房子立起来就不错喽，精细处嘛……”他笑了笑，没再说，意思却都明白。
　　张岩举杯道：“王师傅，各位师傅，你们离家在外不容易，我张岩别的不敢保证，但在我这儿，该给的工钱一分不少，该让大家吃好的时候绝不糊弄。”
　　“盖我这间房子，大家也不用太赶工，只要能保证质量，慢一点也没关系。”
　　“年前盖不完，年后回来再接着盖也行，我不急。”
　　“我之前也和大家说过了，我盖这房子的预算是四十万，绝对有大家挣的，而且我还会给大家打发过年钱。”
　　王师傅拍着胸脯，脸色因酒意泛红，“张老板放心！”
　　“就冲你这顿饭，你这番话，我们指定给你当自己家房子一样盖，绝不马虎！”
　　“对！绝不含糊！”众人齐声应和。
　　李飞和张强在一旁听着，看着张岩从容应对，眼中满是钦佩。
　　刘玉罕安静吃饭，偶尔给张岩和李老栓媳妇夹菜，嘴角噙着淡淡笑意。
　　李老栓夫妇和李老夯看着这热闹和谐的场面，看着自家孩子在张岩手下越发成熟，心里说不出的欣慰满足。
　　夜幕笼罩山谷，南山沟却灯火通明，欢声笑语伴着肉香酒气，久久不散。
　　这不仅仅是一顿丰盛的杀猪饭，更是人心的凝聚。
　　人与人之间是相互的，你能看到我的诚意，我也能看到你的诚意，这样才能把事情给干好。
　　对于能拿出40万来盖房子的张岩来说，一千块钱的猪，根本算不了什么，可这却能决定这些盖房子的师傅们，能不能用心的对待盖房子这件事。
　　尤其是在这个年底将近过年的时候，大家心里都念着回家，最怕他们没有心思好好干活。


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