第一百七十五章 冰镇水果茶

　　小吴的话音刚落，立刻得到了大家的极力响应。
　　“对啊，那小船一开起来，多风凉啊！”
　　“我现在都恨不能跳海里洗个海澡！”
　　“我还没去过呢，听说上次捕鱼老有意思了！”
　　程小芸这下算听出来了，敢情这帮臭小子是想出海玩一圈啊！
　　“又要出海又要做饭，你们不嫌累吗？”程小芸表示怀疑。
　　可众人一听这话就知道有希望了，立刻打包票，“我们出海回来干活更有劲头！”
　　程小芸算是服了她手下的这帮员工，哪来的这么旺盛的精力呢？
　　“去冻一些冰块咱们就赶紧出发，回来还得干活呢！”
　　众人满脸兴奋，“好嘞！但听老板吩咐！”
　　果然，一群人到了船上，立刻来了精神。
　　除了小吴和春梅，大家都是第一次出海，看什么都新鲜。
　　“春梅姐，你居然还会开船啊？”在她手下做服务员的那些女同志们一阵惊讶。
　　“这算什么？你们春梅姐还会撒网捕海货呢！”小吴可是见识过春梅的本事，在旁边一顿吹捧。
　　成为舆论中心的春梅却只是不好意思地笑了笑，“不过是谋生的本事，不值一提。”
　　大家没想到春梅少言寡语，却一身的本事，对她是打心眼里的佩服。
　　一路吹着海风，时不时有浪花溅到脸上身上，让人一扫暑热的烦躁。看着无垠广阔的大海，心情更是畅快。
　　“老板，以后常带我们来出海好不好？”小吴一脸恳求，他想和程小芸学厨艺，也想出海，哪个都不想落下。
　　“好。”程小芸既无奈又好笑，“你们愿意给我当免费的劳动力，我求之不得！”
　　春梅将船开到了合适的海域，就停了下来。
　　大家一脸期待，“要开始了是吗？”
　　就见春梅拿出渔网，将渔网的一端按照顺时针的方向挽在手上，侧身站着，随着身体的旋转，胳膊忽然猛地一发力，手中的一小团便被抛出了一个圆圆的大撒网。
　　“哇——”
　　船上有人开始惊叹。
　　这还不算完，春梅将绳子的一端系在船尾，开着渔船开始在海中来回兜圈。
　　差不多过了半小时，小吴急不可耐地问道，“差不多了吧？”
　　“嗯，差不多了。”
　　春梅将发动机熄了火，将渔网的绳子绕到摇杆上。
　　“来，大家一起帮忙！”小吴张罗着，众人一起转动摇杆。
　　随着绳子一圈一圈被卷到摇杆上，渔网慢慢浮出了水面。所有人都好奇地伸着脖子期待起来。
　　就见满满一网兜被拽了上来。大家帮着春梅一起用力，将里面的海货倒在了甲板上。
　　噼里啪啦拍着腹足的虾爬子，一些叫不出名字的鱼类，还有一种白灰色的透明小虾，乱蹦着腾空而起又落回甲板上。
　　“这虾怎么比上次捞到的小那么多？还没长成呢吧？是不是得扔回去？”小吴皱着眉看着这数量还不少的小虾。
　　程小芸连忙拦住他，“这个虾不是小，只是和上次的品种不一样。上次的是‘渤海大对虾’，而这个是‘青虾’，有的地方也叫它‘海白虾’或是‘小白虾’。别看它小，肉质可比大虾更细腻鲜美。”
　　小吴没想到，一个虾也会分好多种。不过既然程小芸说能吃，那抓就完了。
　　春梅这时已经将渔网收整好，撒出去了第二网。
　　小船又在海上开了起来，大家一边分拣着海货，一边聊天。
　　“怪不得小吴总吵吵着要来出海，原来这么有意思啊！”
　　“下次再有这好事儿，说什么也要带我一个！”
　　大家都对出海捕捞海货有着浓厚的兴趣。
　　程小芸笑着应了下来，“行啊，你们要是那么喜欢，下次收章鱼罐子的时候你们也来帮忙。”
　　“行啊！”这帮人求之不得，章鱼罐子听着就特别有意思。
　　船开出了一段距离，又可以收第二网了。这一网的青虾比上一网还多！
　　“老板，这虾肚子上的是什么？”有眼尖的人发现了异样。
　　经人这么一说，程小芸才注意到，青虾的肚子和爪子上密密麻麻的全是金黄色的小圆粒。
　　“这是虾籽，可是好东西啊！”程小芸没想到还有惊喜。“虾籽的营养特别丰富，不但含有丰富的虾青素还含有高蛋白，滋味还很鲜美，无论做什么菜放上一点，都非常提鲜。”
　　“是嘛！”听她这么一说，大家更高兴了，觉得这次出海真是不虚此行。
　　到了时间差不多要回去了，大家都恋恋不舍，还沉浸在收获的喜悦当中。
　　“老板，捕了这么多海货，晚上是不是又要上新菜了？”小吴特别感兴趣地问道。
　　程小芸想了想，“今天天气这么闷，咱们干脆就做道不用生火的菜吧！”
　　“不用生火？”这让小吴更加好奇了。
　　到了饭点，大家就将捕来的海货都分门别类地放进了水族缸。
　　“对了，辛苦大家把抱籽的虾挑出来，单独放在一个缸里。”程小芸嘱咐道。
　　“有什么讲究吗？”小吴一边捡着虾一边好奇道。
　　“有籽和无籽的虾烹饪方式不一样。”程小芸给他解释道。
　　小吴深以为意地点点头，还不忘插科打诨道，“难怪您能当老板，懂得就是比我们多！”
　　“赶紧干你的活吧！”程小芸终于知道他为什么总挨赵磊的打了，这话属实太密了些！
　　她交代完，转身进了后厨，准备给这帮辛苦了一下午的员工们做道冷饮喝。
　　冰箱里还有苹果、山楂和大白梨，程小芸盘算了一下，打算做个水果茶。
　　她将所有的水果洗净，再把苹果和梨去皮切块，山楂对半切并去籽，切了满满的一大盆。
　　又取一口大深锅，在里面加入八分满的水，再把处理好的水果都倒进来，开大火烧开。水开后立刻转小火，盖上锅盖焖煮一会儿。
　　差不多熬上半个小时候，因为加了山楂的缘故，汤汁就变成了淡红色。还需要再加些糖中和掉它的酸味。
　　程小芸又用纱布绑了个茶叶包扔进去同煮，不但能增香，还能解腻。她选用的是红茶，因为红茶煮出来的颜色和山楂的更加和谐。
　　果然，又煮了一会儿，汤汁就呈漂亮的深红色了。满屋子都是浓郁的果香。
　　她盛出一壶放在大盆的凉水里镇着，隔一会儿换盆水，不一会儿果茶就凉了下来。接着又将出门前冻的冰块从冰柜里取了出来，加了几块到里面。
　　程小芸端着这一壶红彤彤的饮品走出了后厨，将忙碌的众人叫了过来。
　　“先歇一会儿吧，喝杯冰镇水果茶解解暑！”


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