第632章 漓江渔火

漓江渔火虽然是非遗传承，但这些年的势头还是止不住的下滑。

毕竟大多数人看这东西也就是一个新鲜，过了那一股新鲜劲基本上也就没什么好奇的了。

这么多年下来，漓江渔火办了一场又一场，好奇的人大多都看过了，衰弱是不可避免的。

“你觉着还能办多少年？”

张北突然的发问让老头也愣了一下，随后脸上也充斥着些许苦涩。

“能办多少办多少，现在年轻一辈愿意接手这方面传承的就剩下不到十个人。”

“估计十几年也就差不多了。”

听到这话，张北也叹了口气。

不单单是漓江渔火，很多古老的这种传承，只剩下不多的还有人在坚持。

倒不是年轻人不愿意学这种东西，实在是学会也很难吃的上饭。

别的不说，单单是雄鹰风筝这项非遗，当年那个拿了无数奖杯的大师也想让儿子给传承下去。

但很可惜，想要制作出一个风筝少说也要一年的时间。

制作成了之后呢？

就算是卖出来一个高价也不过是两万多块钱。

一年的时间勤勤恳恳，最后整天馒头咸菜，谁愿意？

漓江渔火也差不了多少，学了好多年到了最后一天抓上来的鱼也不到一百块钱。

甚至遇到一些阴天下雨的，根本没办法捕鱼。

“快开始了，你跟我上船还是在岸边？”

“上船！”

跟着老头上了船，张北也调整了一下直播设备，点亮了黑暗的直播间。

一条条弹幕在直播间涌动，大量的观众飞快进入。

扬子鳄天天挨打：【王座，谁与争锋？】

天下无贼：【别王座不王座了，这好像是漓江渔火？】

广西狼兵：【我敲，终于来了！】

伴随着直播间热闹的弹幕，张北也调整了一下摄像头随后开口解释了起来。

“咱们现在所处的位置就是漓江渔火的现场，之前答应给大家直播的。”

张北这边话音刚落，六点的钟声也随之响起。

一个个竹筏上的火把点燃，如同橘黄色的星光倒影出了整个江面上的群山倒影。

“哎哎嘿，起咯！”

伴随着一道呼喊声的响起，一个个木筏开始顺着江面滑动。

“撒网咯！”

再度响起的声音让全部的木筏一瞬间停了下来，火光带着洁白的渔网瞬间进入江面。

不过片刻，一条条活蹦乱跳的大鱼就被拉到了木筏上。

“敬，水伯！”

高呼声响起，木筏在片刻之后就排列整齐，最前面的几个木筏上站出来了一群穿着壮族特有的服侍手持腰鼓开始跳舞。

祭祀的这种舞蹈，看起来就充满了别样的美感。

而一瞬间，位于所有木筏中心的区域突然爆发出了一道巨大的火光。

一搜木筏燃烧起了熊熊的火焰，吟唱声也在此刻响起。

渔夫用竹竿敲击水面，木筏不断变化着队形。

在某一个瞬间，仿佛是按下了暂停键。

“打铁花咯！”

高呼的声音响起，紧接着就是敲击铁器的声音。

足足十米高的铁花喷涌向天空，转瞬又落入了江水之中。

渔夫们将渔网里捞上来的鱼喂饱了鹈鹕，随后木筏敲击水面，一只只鹈鹕得到命令飞速潜入水中。

活蹦乱跳的大鱼被丢到了木筏上，配合着人工创造的绚丽美景，如同穿越到了古代热闹的集市。

秋衣：【太美了啊！】

八百标兵进被窝：【我都不敢想这要是在现场得多好看！】

我真不是你爹：【老祖宗留下来的东西果然超乎想象！】

时间缓缓来到了六点四十五分，日落后最后一律光芒的消散，整个江面一瞬间就安静了下来。

紧接着，一只只鹈鹕排列成三队，随后也围绕着木筏画起了圆圈。

谁也不知道什么时候点燃的烟花，但再度抬头的那一刻，天空已经被烟花秀所铺满。

各种各样的烟花伴随着打铁花的飞舞，视觉的冲击力是超乎想象的美。

和那些莺歌燕舞的活动不同，漓江渔火的每一个环节都充斥着肌肉和暴力的美学。

等到烟花秀结束之后，时间也来到了夜里七点多。

到了这个时候，整个江面上的表演差不多也到了结束的时候。

“收网咯！”

伴随着呼喊声，江面上的木筏也缓缓汇聚成了两排行驶到了岸边。

一条接着一条的鱼被早就等候在岸边的厨师们抓到菜板上开始处理了起来。

张北带着摄像头找了个不错的角度拍摄。

“现在漓江渔火到这里差不多也就结束了。”

“接下来就是这些捕捞上来的鱼做成的菜品。”

之所以漓江渔火要到现场来看，除了屏幕上看不出这种壮观的美之外就是为了这一口吃的了。

漓江渔火的发源地在广西，也就意味着这种食物也有着广西流水席的特色。

最为重要的一点，张北馋这一口广西扣肉可是许久了。

这玩意出了广西这个地界都吃不到这种纯粹的味道。

漓江渔火开启的下午，广西扣肉就已经在锅里面了。

先炸后蒸，肥油完全被炸出了肉里面，再加上后续蒸的工艺，仅剩的油脂也完全被瘦肉吸收。

上面撒着的梅菜干，不但爽口而且还能解腻。

不过漓江渔火主要还是为了鱼，一条条肥硕的赤眼鱼被飞速切割成了鱼生，搭配上配菜放在篮子里。

浓厚的料汁调好之后，就被端到了一个个桌子上。

张北这边是和几个老头一起坐着的，这边送上来的鱼肉也同样是最肥的那一个。

给直播间的观众们来了个特写，随后张北也夹起了一块鱼肉沾了些许酱料，连通配菜一起送进了嘴里。

“鱼生这种东西，很多人都以为和生鱼片没什么区别，但实际上在我个人的认知中，除了金枪鱼之外，它是味道最好的了。”

“尤其是赤眼这种鱼，一口下去在口腔中爆发出来的就是脆嫩，再加上配菜的爽口和料汁的味道，远远超过了大部分三文鱼的味道。”

那种软的肉张北的确是不怎么爱吃，可这种脆嫩的就完全不一样了，尤其是再加上配菜之后，让人一口接着一口根本停不下来。


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