第176章 我忙着想你

沈若毫不脸红地承认。

“沈小姐，可以开饭了。”

王姐端齐菜上桌。

沈若招呼她们，“走，先吃饭，吃完再调酒。”

周兰和小陈三两下扒完了饭，筷子一撂就开始催。

“快快快，沈若你快吃，别磨蹭了，你看你慢得，跟小猫儿吃东西一样。”

沈若被她们俩一人一句，端起碗把剩下的饭扒进嘴里。

“行了行了，别催了……”

周兰和小陈像两个小学生一样并排坐在吧台对面，双手规规矩矩地放在台面上，眼睛一眨不眨地盯着她。

吧台后面，沈若扫了眼满架的基酒，决定先说点实际的。

她清了清嗓子，摆出一副老师的架势。

“调酒呢，抛开那些花哨的动作，其实很简单。”

“核心就是，记住配方，学习搭配风味，掌握酸甜平衡，细节把控好，还有记住酒的产地和特点，这些做到了，你们就能调出一杯不难喝的酒。”

周兰立刻掏出本子刷刷刷地记。

小陈眨了眨眼，问，“酸甜平衡是什么意思？”

沈若拿起一瓶柠檬汁和一瓶糖浆，“比如这杯酒，用了酸味的柠檬汁，就得用糖浆来中和，不然喝起来像在啃柠檬皮  ，每种基酒都有自己的性格，威士忌醇厚浓郁，金酒带着植物的清香……你要学会让它们和谐相处。”

“后面还有倒酒的角度，杯型的搭配，装饰的选用，冰块的种类和大小都会影响口感……”

她说完，看了一眼对面两人的表情。

周兰眉头紧锁，笔尖悬在纸面上方一动不动。

小陈眼神已经开始涣散，嘴角微微抽动。

沈若没忍住，笑了，“怎么？听懵了？”

周兰抬起头，声音弱弱的，“沈若，这些配方你都是怎么记住的？光基酒就几十，甚至上百种，每种还有不同产地不同年份，这……”

小陈在旁边接话，“还有那些动作呢，甩壶、抛瓶……光想想就觉得手要废了。”

她以为调酒就是照着配方倒一倒，搅一搅就行了，没想到这么复杂。

刚才那满腔的热血，此刻已经凉了一大半。

周兰把笔记本合上，往桌面上一推，长长叹了口气。

“看来我只有喝酒的命，没有调酒的天赋。”

小陈也往吧台上一趴，“咱还是老老实实打工吧。”

沈若看着她们俩这副蔫头耷脑的样子，挑了挑眉，“这么容易就放弃了？”

两人异口同声，“放弃。”

沈若笑出声来，“行吧，放弃就放弃，那你们负责喝，我负责调。”

修长的手指从酒架上取下需要的酒瓶。

倒酒、加冰、摇晃、过滤，每一个动作都不多余。

手腕翻转间，雪克壶在她掌心里听话地翻转，冰块碰撞发出清脆悦耳的声响。

周兰和小陈看得目不转睛。

第一杯调好，酒液是璀璨的金色，在杯中微微晃动，像把夕阳装进了杯子里。

沈若用夹子夹了一颗金箔樱桃放在杯沿，推到小陈面前。

“这杯叫摇钱树，祝你早日暴富。”

小陈双手捧起来，“暴富，我爱它。”

第二杯是粉色的，带着细腻的泡沫，表面飘着一片薄薄的玫瑰花瓣。

沈若推到周兰面前，“这杯叫坠入爱河，送你。”

周兰端起酒杯，抿了一小口，眼睛一亮，“好喝，酸甜刚好，还有花香。”

沈若给自己也调了一杯。

深红色的酒液盛在宽口杯里，冰块浮浮沉沉，表面有一层薄薄的奶白色泡沫。

“你这杯叫什么？”

周兰问。

沈若端起杯子，轻轻晃了一下，杯壁上的冰霜在灯光下闪闪发亮。

“至爱。”

周兰掏出手机，“来来来，这么好看必须拍个照，发朋友圈。”

三个酒杯并排放在黑色岩板台面上，金色、粉色、深红在暖黄色灯下，赏心悦目。

周兰选了最好的一张发圈，配文：姐妹局，调酒师沈大师上线。

沈若也发。

城市另一端，医院单人宿舍里。

祁文深刚从长达九个小时的手术台上下来，整个人精疲力竭。

他解开手术服，里面的衬衫已经被汗水浸透了，贴在背上。

他坐在休息室的椅子上，闭着眼睛揉了揉眉心，随手划开手机。

朋友圈第一条就是沈若刚发的照片。

照片里，三杯颜色各异的鸡尾酒，沈若的一只手入镜了。

纤细的手指捏着那杯深红色的酒，指甲上涂着淡淡的豆沙色。

祁文深盯着那张照片，眉头慢慢皱了起来。

又是酒吧？

他放大图片仔细看了看背景，确认是星河湾的客厅，不是盏中盏那种地方的吧台，眉头的褶皱才稍微松了一点。

但紧接着，另一股郁闷又涌了上来。

也就是说，小女人下班之后，和朋友回了家，并且热热闹闹地调酒拍照，发了朋友圈，却连一条消息都没给他发。

他看了看手机屏幕。

对话框空空的。

祁文深靠在椅背上，把手机扣在胸口。

他又想起沈若在盏中盏兼职的事，老板是霍栩凡。

他就烦。

那种烦躁像一只蚂蚁在心口上爬，让人心头难安。

……

沈若这边，周兰和小陈又缠着沈若给她们调了两杯度数低的水果特饮。

喝完，周兰看了眼时间，快九点了。

“走了走了，再不回明天早班起不来。”

“叫了代驾没？”

沈若拿起电话问。

“叫了叫了。”

小陈挥挥手，“沈若，酒太好喝了，月底一定记得约上我。”

“好。”

沈若整个人往沙发一倒，她有点微醺了。

安静下来，她有点想祁文深了。

他现在十有八九都在忙。

不然，以他的性子，信息早就一条接一条了。

她坐起来，走回台吧，重新调了一杯刚才自己喝的酒。

手机拍照，点开祁文深的对话框，发了过去。

【表哥，调给你喝的，我给它取了个名字，至爱，好听吗？】

烦躁的祁文深收到信息。

至爱？

说的是他吗？

烦躁瞬间消散。

祁文深：【好听，但我更想听你的声音。】

沈若：【那你为什么不发信息给我？我以为你在忙。】

祁文深：【我是在忙，忙着想你。】


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