第四十五章 打窝

“姐！我拉狍子来了！”
　　“诶！”
　　王竹找邻居借了老牛，今儿一大早就进了山，把俩狍子给拽了回来。
　　完事儿给人家拿点肉，人也乐呵的走了
　　“呀，还真是青盖子！”王桂说。
　　这拖回来的俩狍子，一头是背上泛润青色光泽的大青栗子，另一头则是五十多斤的母狍子。
　　东北这疙瘩，狍子最重也就是一百二三十了的大青盖了。
　　像这头五十多斤的狍子，扒完能出二十斤就算不错。
　　但俩狍子的肉加起来，包饺子那真是得往大了包，放开吃了。
　　现在赵山和赵兰都走了，家里剩王桂和赵江。
　　这听说要包饺子，王竹的媳妇陶灵灵也跟着一起来帮忙了。
　　“弟妹。”王桂笑着。
　　“大姑子。”陶灵灵抿嘴笑，说话有些小声。
　　“诶！咱今天可有得忙了。”王桂上前拉住她的手，很是亲热。
　　她这弟妹，性格本来就就有些内向，说几句话容易脸红。
　　话少，但做起事来也是实打实的，不吭声。
　　同样，生气起来也是实打实的，脾性和他们家一个模子！
　　“弟妹，我去拿家伙什，咱先把这头大青盖给卸了！”
　　像王桂她们今天准备包饺子，那得吃过瘾啊。
　　东北饺子，皮薄馅儿大，那饺子上筋筋脉脉的，看着就攒劲儿。
　　但要是就这么放肉啊，这饺子吃起来容易干巴，没那么滋润。
　　所以她们要先卸肉和骨头，在锅里烀，等到包饺子的时候，往肉馅儿里少量多次地搅肉汤。
　　这样蒸出来的饺子，一嘴下去能冒香汤，再一口下去就是里面的润肉蛋，就连那饺子皮都是有滋有味的，甭提多美了。
　　趁着仓房拿东西的功夫，王桂拽了一把站旁边的王竹，给他拉到旁边，没好气地说：“昨晚是咋回事儿！”
　　那王竹昨晚着急忙慌地走了，又说没啥事，王桂都不用脑子想，就知道肯定是他惹陶灵灵生气了。
　　王竹嘿嘿笑了笑，往外屋地里瞅了眼。
　　自家姐姐，他也没啥不好意思的。
　　昨晚他回家，陶灵灵就坐在床上，见他回来了也不吭声。
　　他知道陶灵灵是担心他不着家，怕有啥事儿。
　　王竹也自知理亏，本来就吵了架，说买蛤蜊油也没买，连不回家吃饭也没说，是有点过分了。
　　见王竹安安稳稳没事儿的样子，啥也别说了，陶灵灵直接起身开始收拾行李！
　　回娘家！
　　陶灵灵声音小，语气平静，脖子一扬：“明儿赶早我就带着孩子回去，你自己过吧。”
　　“哎哟！”这给王竹吓得。
　　好说歹说，也劝不动啊。
　　没办法，他只能说外甥赵江打来了狍子，明儿王桂包饺子，要一起帮忙。
　　听到是大姑子的安排，还有自己的姑甥，陶灵灵才把衣服给放回去。
　　晚上睡在炕上，孩子被陶灵灵放俩人中间，王竹就偏着身子，使脚大拇指尖去碰她脚，都被陶灵灵给避开了！
　　这气今早还没消呢。
　　王桂拿个手指怼在王竹身上，使了点儿劲戳，瞪了他一眼：“你一天天的，安生些！”
　　“你们前儿因为啥吵吵起来啊。”王桂问。
　　“没啥……”王竹挠挠头，“前几天晚上，老有野猪啥的，在咱家地里糟蹋。”
　　“我家灵儿让我去守守，那天，我累了点儿想睡觉，就没去……不知咋的，说着说着就吵起来了。”王竹有些不好意思。
　　陶灵灵听着地里动静，干着急，她自己又不敢去，不就怨上了吗。
　　其实也不是王竹不愿意去，是他有段时间没打枪，想等下的。
　　像每年秋收，山上的野猪和黑瞎子也知道地里粮食熟了。
　　山牲口就会在晚上来，连嚼带吃。
　　关键它们吃，不像咱人，比如玉米，掰一个就吃一个。
　　那野猪是成群的给趟过去，杆子都是压弯折断。
　　黑瞎子更过分，这掏一个，整一口，那边又拿一个，之前的就扔地上了。
　　它这走一圈下来，没吃多少，全给糟蹋了。
　　种地多辛苦啊，好不容易丰收了，搞这出能不气人吗。
　　所以这年头，野猪和黑熊都还是祸害粮食的四害嘛。
　　这护秋，就是要晚上守在地里，听着山牲口动静了，弄点儿金属的响，两个勺子铲子啊的碰，给惊走。
　　但这法子其实一般，最好还是要用狗用枪。
　　对于会打围的人来说，这比上山打溜围和狗围还简单，成群结队送上门的攒秋膘的肉啊。
　　“你呀！”王桂白了王竹一眼，“那枪你拿去使好了呀！”
　　这时候，赵江也上完茅房出来了，正好听到半拉子护秋的事儿。
　　“舅。”他笑着和王竹打招呼。
　　“诶！今儿没想着上山溜溜啊？”王竹和自己外甥打招呼。
　　“没呢，在家歇会儿。”
　　赵江都盘算好了，今天就在家休息，明儿和向登峰一声不吭上山去，把那老虎崽子给磕下来。
　　“舅，你这好办，咱一起去地里守几天不就好了！”赵江说。
　　“不用了江，那太累了。拿了枪，我自个儿就行。”王竹也是心疼赵江。
　　护秋听着容易，但那是要连着晚上熬的，也辛苦。
　　“没事儿！舅，咱俩一起也安全些，明儿的吧，最迟后天晚上，咱就去。”赵江寻思着。
　　反正也不差这一天两天的功夫了。
　　而且这地里的几个苞谷，来换肥嘟嘟的肉，这买卖划算啊。
　　用钓鱼佬的话来讲，这几天不就是在打窝嘛！
　　“听江的啊。”王桂拍拍王竹。
　　这赵江接连干下野猪，狍子和黑熊，王桂对儿子水平也自信了。
　　还是和王竹俩人一起，打这地里的野猪，觉着问题应该不大。
　　“行，那江受累了啊。”王竹乐呵地说，“我以前就说我外甥好样的吧。”
　　“来，让我瞧瞧咱瑶瑶长高没！”赵江抱起蹲在地上玩石子儿的王瑶瑶，就是他舅王竹的女儿。
　　“哟，高啦！”
　　小姑娘是眼睛大大的，很可爱。
　　“该叫什么？”王竹逗着。
　　“表哥。”王瑶瑶想了想，嫩声儿嫩气地说。
　　“诶！”
　　赵江和王竹都是笑。
　　没过多久，王月和方婧，还有向登峰也都到了赵江家里。
　　人多力量大，一会儿那剩下的大青栗子也给收拾出来了。
　　王桂把大铁锅洗干净，在里面烀上狍子的排骨，肚囔子，甚至还有狍子的脑袋。
　　这边大锅咕噜噜冒泡烀着，王桂和方婧先紧着中午家里的人吃，用提前醒好的面先整点饺子皮，中午先少弄点。
　　外屋地里王月和陶灵灵，则继续剁馅儿，和面放旁边醒面，下午要接着包的。
　　像里脊拿来做馅儿，要先放在凉水里面拔着，把血给弄出来，这样才好吃没味儿。
　　王月孩儿放炕上睡着，王竹在东屋，和王桂他们闲聊。
　　向登峰和赵江两人站在院里，陪王瑶瑶玩。
　　“哥，咱啥时候打老虎崽子？”向登峰悄声问。
　　这再不打，等到周末，就得他大爷赵山和他爸向志明撩去了，这不行啊！
　　“明天的，明天咱早点上山。”赵江说。
　　“好！”向登峰笑了。
　　等到了中午差不多十点，王桂揭开盖子一看，热气蒸腾，那狍子脑袋上的肉都烂乎了，这其他肉肯定也熟透了。
　　这就能开始包饺子了！


　　https://www.biqugecd.cc/32081_32081207/60222455.html


请记住本书首发域名：www.biqugecd.cc。九天神皇手机版阅读网址：m2.biqugecd.cc