第30章 大卖
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晴晴与陆闻围着她,满脸担忧。
苏萤无奈,有气无力让他们提水打草喂猪喂鸡,再去煮饭,她饿了。
两小只担忧地离开,苏萤缓缓吐出一口气,坐椅子上趴在桌上小睡了两刻钟,总算恢复了一点精神。
也没闲着,喝了一杯凉白开,苏萤拿出纸笔记账算账。
家里的钱在买了石磨,铁盘,甑子后,只剩下两贯钱。
六月初一卖水晶凉粉绿豆沙的钱,是搭进去了置办家伙什了的。
从六月初二到今日六月初七,水晶凉粉绿豆沙一共赚了一贯五百文。
今日剪粉就算一百文,刚买食材花了不少的。
算算,两贯加一贯五百文加一百文,家里现在全部存钱有三贯六百文。
苏萤露出个笑,有一点点满意了。
明日,她要泡九斤陈米,蒸三十斤粉去卖。
她们摆摊时饿了还能吃点,应该能赚更多,说不定明天一天就能赚四五百文钱。
想着想着,苏萤觉得生活充满了盼头。
算好账,正好是饭点,晴晴把饭煮好了,苏萤起身去炒菜。
今日没卖完的肉沫拿来炒了青椒花椒嫩豆腐,软糯香麻入味。
再将花椒叶子切碎加上青花椒素炒了捧瓜丝,油香脆麻,味道绝佳,特别下饭。
她累,没煮素菜汤,吃饭时还有点不习惯。
吃完饭,陆闻,晴晴洗碗喂猪,苏萤也没闲着,起身剁肉末,又摘了些花椒切姜丝,熬糖浆。
幸好陆家是个大灶,有两个灶眼,一个专门做素的,一个专门做油的。
故而可以一口气同时做两样,只要有人盯着锅就好,能节省不少时间。
苏萤抬手擦了擦汗水,拿菜籽油炒了花椒香喷喷肉沫,熬好了拉丝的糖浆。
苏萤想了想,早餐不如把青菜粥换成肉末粉。
原定计划泡九斤的陈米就变成了泡十斤,又泡了两斤绿豆。
弄完这些,苏萤跟晴晴又把厨房收拾好了,见天色还算早,就来到房间,趁着天色开始抄写《三字经》《千字文》。
她毛笔字实在是一般,但好歹写的字不算大,有点儿长方体字,远了看起来是十分好看的。
靠近了……简直一塌糊涂。
当然,这只是一瞬间的想法,苏萤依然觉得自己是最棒的。
抄到一半天黑了,差不多七点半了。
苏萤停下,跟晴晴他们一起烧水擦身,刷牙洗漱,又去厨房泡了一斤黄豆才回房。
这日晚上她倒头就睡,梦都没做一个。
睡下去差不多八点半,一觉醒来晨光微熹,将近六点。
感觉几乎是一瞬间的事,有一种打麻药失去意识再醒来就过去了几个小时的感觉。
神清目明,身体顺畅,苏萤伸了一个懒腰,带着两小只起床,烧水洗漱,顺便煮三个鸡蛋。
洗漱完,晴晴照例要熬粥,苏萤拦住了她,“先吃鸡蛋垫垫肚子,待会儿咱们烫粉吃。”
“好。”晴晴与陆闻跃跃欲试,十分高兴。
苏萤看得好笑,发现他们都很爱吃粉,有了精神,她干活就有劲了。
把黄豆水沥干,苏萤带着陆闻一起上山打了两背篓草,回来让陆闻歇会儿,她带着晴晴去山里挑水。
回来又烧水烫猪食喂猪,喂鸡,把猪圈与鸡圈整理干净。
把这些弄完,苏萤歇一小会儿,太阳出来了。
差不多八点,成兰上门了,陆闻开始烧火。
苏萤一个人在屋里把水与冷米饭配比弄好,才让成兰进屋来推磨磨米浆,她去揉水晶凉粉,煮绿豆沙。
今日有成兰帮忙,她不用忙得像一个陀螺,还着急去镇上摆摊的时间,一切都有条不紊。
成兰推完米浆,苏萤就教她蒸粉,她则去地里拔小青菜,葱,拿了糙麻布包起。
这些她打算到镇上在清洗切碎,能延缓坏掉的时间,减少麻烦。
至于蒜水,弄好不好携带,也是去镇上弄,昨天都撒出来一些。
弄完这些苏萤开始把沥干水的黄豆炸成香酥豆,有了它,粉能更好吃更有食趣。
苏萤炸好了香酥豆,成兰也蒸了不少粉。
苏萤拿起两张厚粉,拿刀切了四碗,把作料都放齐了,又弄了四个香酥煎蛋,黄澄澄的卖相极好,与清脆小青菜一起铺在粉上热汤氤氲叫人食指大动,忍不住吞咽口水。
四人吃了一碗粉,苏萤又让晴晴去叫岑茵来吃了一碗,也有一个煎蛋。
“汤底味道不浓不淡适中,剪粉夹着肉香味煎蛋香味还有花椒麻味,辣椒又香脆,小青菜也烫得清爽脆嫩,这什么豆,好酥脆好好吃,阿萤,你这一手超好呢……”
岑茵赞不绝口,频频对苏萤竖起大拇指。
成兰,晴晴,陆闻都没她这么夸张,弄得苏萤难得不好意思。
不过这也给苏萤增加了很多自信。
因着有成兰帮忙,一行人比昨日早三刻钟去镇上,同往日摆摊的时间差不多。
她们刚到码头,就有人等着了。
且其中一人还是码头的大管事,她身穿窄袖深蓝长袍子,发髻挽在头顶,只用了一块蓝色布绑着,又插了一根很长很大的麦穗银簪。
苏萤认得她,是个眼睛极毒辣的中年女人。
她刚摆摊那阵子被她盯了好几天,后面好像对她放下心,就没管了。
她以为自己特殊,后面发现不是,是所有新来这儿摆摊的人与她都会盯着。
有人说码头坏话,她也不说话,但通常第二天这人摊子就没了。
虽然是野摊,不收市金,但显然,码头的管事会管着一些。
所以这儿摆摊环境其实还算不错,其一是客源稳定,其二是大管事眼睛毒,手段也利落,只要你好好做,她几乎不管你。
摆摊差几天就要一个月了,她从没来光顾过。
苏萤是个傲气的人,她知道怎么做对自己有利,但她就是不会主动结交与巴结。
她心里清楚,说是来往,但其实你到底靠人家码头吃饭,人家分量就是比你重,交往起来总是要矮一些。
她不乐意死了,穿越了,还要去做这种事,就宁可自己辛苦一些。
她知道自己这样的叫做轴,叫做情商低不会来事,但她真不愿意委屈自己分毫。
这会儿管事来买粉,苏萤只把她当成未来的大顾客,多给了一勺肉沫,说的话跟其她顾客一样,没什么两样。
大管事对此没有任何反应,只把她当寻常摆摊的。
周围的熟客却对苏萤相当满意,原来在苏老板眼里,他们跟大管事是一样的,这让他们很是欢喜。
大管事吃了粉,还碗的时候盯着苏萤说了句,“再煮一碗大嘞,加点肉沫,我带走,下午再来还你碗。”
“好嘞。”这就是老顾客了,那一勺肉沫不算白给。
苏萤煮了一碗,多加了两勺肉沫,递给她,“两碗一共二十五文。”
可以多给点肉沫,毕竟在人家地盘上做生意,请人吃就没必要了,她这是小本买卖禁不住折腾。
大管事讶异地看了她一眼,没想到她会如此干脆爽快地收钱,一时有些不高兴,认为这小姑娘不会做生意。
但粉确实好吃,她吃了,认为自家小姐也该喜欢吃。
“嗯。”大管事反应很快,心里想了一通,面上什么都没露出来,给了二十五文钱就走了。
一旁岑茵连连摇头,很是无奈。
苏萤笑一笑,满意地把二十五文放兜里,照例做买卖。
旁边的成兰显然比昨天放开了一些,热情的与顾客聊天,比苏萤嘴甜会说,顾客都说她不愧是苏萤表姐,也这么会说话。
连带着也夸奖晴晴,说她小小年纪就跟着一起做买卖,实在是厉害。
弄得晴晴红了小脸,小声道:“我跟着嫂子学呢。”
苏萤在一旁有些好笑,成兰与晴晴卖水晶凉粉可比她厉害一些呢,她没成兰放得开,嘴也没成兰甜。
过了很忙的一段时间,吕春梅来了,要了一碗素粉。
苏萤给她舀了两勺肉沫,“慢慢吃,给我提一点意见。”
“唉,我要的是素粉。”吕春梅叫住苏萤。
苏萤笑一笑,“是啊,我也只是借了你桌子,你却给我了。”
闻言吕春梅笑一笑,便不再说话,专心吃起粉来,中途对苏萤连连竖起大拇指,“真的很好吃!尤其这香酥豆,好香。”
“好吃就行。”苏萤笑一笑,又招呼其她客人。
等吕春梅吃完了付钱,她死活没收钱。
她给的那张桌子值一百多文呢,她不是不识好歹的人。
三十斤粉,从十二点卖到三点多就卖完了,期间大管事也来还了碗,不咸不淡跟她讲粉面味道还算不错。
苏萤自然是谢过,大管事再没说什么就走了。
今日是岑茵等了她一会儿,对此岑茵想的是,她明日多做一些豆腐脑,时间正好跟阿萤对得上。
一行人去了肉铺,苏萤买了两斤肉,又去粮油铺子买了二十斤陈米,五两老冰糖,一斤红糖,四斤绿豆。
买完这么多东西,苏萤觉得肚子饿了,又去买了三个香酥肉饼。
岑茵的她要自己买,苏萤也没说什么。
四人一路吃着香酥肉饼回家,越发觉得生活有盼头了。
回到家,苏萤跟成兰商量了一下,问她工钱是按天给,还是按月给。
成兰思索了一番,有些不好意思,“干脆按天给,我好给几个女儿买点针线,让她们做两身衣裳新鞋穿。”
几个女儿,已经三四年没见新衣裳了,都是穿她与林老二旧衣裳改小的。
“行。”苏萤给了成兰二十文钱,“明天还是照常过来。”
“好。”成兰接过二十文钱,高高兴兴离开了陆家。
苏萤看她背影,对她的变化心里很满意,收回目光,拿出针缝的小册子开始算账,记账。
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