第447章 番外1：团综《追光少年行》13

民宿的登记本上，潦草却清晰地记录着今晚的入住情况。

这间民宿不大不小，一共八间客房。

其中有两间是视野和装修都最为豪华的观景套房，一间被火火和蛋黄酥联手拿下，另一间则被一对专门追陆一白和江南CP的粉丝情侣包揽。

剩下的六间标准房，则分别住进了姜潮、曲临风、卫骅、顾言蹊、骆鸣和姚望的粉丝。

别的不说，光是这顾客人头数，就足有十六个人。

再加上他们这群“主理人”，沈炼已经能预想到，往后七天这个大锅饭能有多火爆了。

“陆一白他们还没到吗？”有粉丝好奇地问了一句。

“他们坐公共交通过来，估计是没赶上哪一班车。”沈炼在厨房里扬声回应道，“今天肯定是到不了了，明天吧。”

饶是如此，沈炼和面的时候也是一点儿都不敢少和。宁愿剩下点儿，明天早上他热热吃了，也不能让粉丝们不够吃。

他挽起黑色短袖的袖口，露出线条分明的大臂，将两大袋高筋面粉毫不吝啬地倒入不锈钢盆中，堆起两座雪白的小山。

他没有用量杯，只是凭着手感，将清水缓缓注入。

起初是黏连的絮状，在他的指尖揉、揣、按、压之下，渐渐聚拢成团，最后变成两个表面光洁如玉、触感劲道结实的巨大面团。

厨房里，暖黄色的灯光倾泻而下，给每一个角落都镀上了一层温柔的光晕。

粉丝们帮不上大忙，便三三两两地倚在厨房门口，屏息凝神，高举着手机，镜头紧紧锁定着自家爱豆那堪称赏心悦目的“厨艺首秀”。

沈炼身上只穿着一件简单的黑色短袖T恤，合身的剪裁勾勒出他宽阔的肩线和收紧的窄腰。

那双手骨节分明，十指修长，指甲修剪得干净圆润。

此刻，这双完美的手正按在巨大的面团上，每一次用力揉捏，手臂肌肉都绷成漂亮的弧度，充满了沉稳而内敛的力量感。

面团揉好后，盖上湿布，静置醒发。

沈炼转身从冰箱里拿出那块色泽粉嫩的猪后腿肉，沉甸甸地放在案板上。

他拿起一把锋利的片刀，拇指与食指稳稳地扣住刀柄，姿势专业而标准。

下一秒，密集而均匀的“哒哒”声在厨房中回响，没有一丝一毫的停顿或犹豫。

刀光闪烁间，那块厚实的猪肉先是被片成均匀的薄片，再转个方向，瞬间就变成了一根根粗细均匀的肉丝。

粉丝们的镜头下，那些肉丝根根分明，粗细均匀。

“哇——”门口传来一阵压抑不住的惊叹。

切好的肉丝被放入一个大碗中，沈炼依次加入少许淀粉、生抽、白胡椒和鸡精。

生抽的咸鲜、白胡椒的辛香瞬间在空气中弥漫开来。

他没有用筷子，而是直接伸出修长的手指，指腹发力，轻柔而均匀地将调料与肉丝抓捏在一起，让每一根肉丝的表面都均匀地挂上一层薄薄的浆。

最后，淋上一点清亮的食用油，再次抓匀，用油封住肉丝内部的水分。

“这样腌出来的肉，炒出来才会嫩。”他像是知道粉丝们在拍，还侧过头，对着镜头心情很好地解说了一句。

腌肉的间隙，他走到水池边，拧开水龙头。

清澈的水流哗哗而下，冲刷着一把翠绿欲滴的小青菜，也冲刷着他那双干净的手。

晶莹的水珠顺着他的指缝滑落，在灯光下折射出细碎的光芒。

准备工作就绪，“沈大厨”正式开火。

“嗒”的一声轻响，他左右开弓，同时点燃了两口大锅的炉灶，蓝色的火苗欢快地舔舐着锅底。

一锅里面倒油，放入姜片和几颗红艳艳的干辣椒煸炒，干辣椒与姜片在热油中爆开，那股带着焦香的辛辣气息霸道地钻入鼻腔，瞬间勾起了所有人的食欲。

另一锅则只放了姜片，照顾不能吃辣的客人。

待油温升高，香气弥漫，沈炼将腌好的肉丝“哗”地一声分别滑入两口锅中。

“滋啦——”

白色的肉丝一接触到滚油，边缘立刻微微卷曲，颜色由粉咖色转焦糖色，浓郁的肉香混合着酱料的焦香瞬间炸开，充斥了整个厨房。

沈炼手腕一抖，锅里的肉丝便被轻松地颠起，在空中划过一道优美的抛物线，又稳稳地落回锅中。

热气升腾，火焰舔舐锅壁的瞬间，为肉丝镀上了一层看不见的、名为“锅气”的灵魂。

“哇——！！！”

这一次，粉丝们的惊叹声再也压抑不住，此起彼伏，还夹杂着几声激动的尖叫。

肉丝炒至八分熟，沈炼又将切好的番茄块倒了进去，翻炒几下，酸甜的汁水“刺啦”一声被激发出来，与肉香交织缠绕，形成一种更加复合的诱人香气。

随后，两大壶滚烫的开水被倒入锅中，汤底“咕嘟咕嘟”地翻滚起来，颜色也从清澈变得红亮浓稠，空气中的香味也愈发浓郁。

趁着烧汤的功夫，他将醒好的面团在案板上撒上干粉，用擀面杖三两下擀成一张薄薄的面皮，再折叠起来，快刀切下，瞬间就变成了一捧宽窄均匀的手擀面。

他熟练地将面条下入翻滚的汤中，面条在汤里上下翻飞，很快就变得筋道透亮。

最后，撒上一大把新鲜的青菜，在滚汤里稍稍一烫，立刻捞出，保持了其最鲜嫩爽脆的口感。

两大盆热气腾腾的肉丝面被端上了桌。

一锅汤色红亮，表面浮着一层诱人的红油，辣香与肉香交织，霸道地宣告着自己的存在感。

另一锅则汤色金黄澄澈，浓郁的番茄与肉汤的鲜美融为一体，散发着温润而醇厚的香气。

雪白的手擀面浸在汤中，充分吸收了汤汁的精华，根根分明却又挂着浓稠的汤汁。

翠绿的青菜点缀其间，鲜嫩的肉丝清晰可见。

光是看着，就足以让人想象出面条入口时那筋道爽滑、肉丝滑嫩、汤汁浓郁鲜美的绝妙口感。

就在这时，洗漱完毕的姜潮、顾言蹊和卫骅也从员工宿舍那边走了出来。

他们换上了干净清爽的衣服，头发湿漉漉地搭在额前，一边用毛巾擦着头发，一边好奇抽动鼻子地往大厅这边走来。

当闻到那股霸道的香味时，三人的肚子不约而同地“咕噜”叫了一声。

沈炼恰好正在拿着碗帮忙盛饭，脸上带着笑意，热气氤氲，模糊了他英俊的轮廓，却让他整个人都显得柔和而温暖。

看他们来了，便宣布：

“开饭！”


　　https://www.biqugecd.cc/23733_23733176/60703965.html


请记住本书首发域名：www.biqugecd.cc。九天神皇手机版阅读网址：m.biqugecd.cc